Réactions d'estérification et d'hydrolyse - cours exercices

Réactions d'estérification et d'hydrolyse, Cours, Examens, Exercices corrigés pour 2 BAC. Notre contenu est conforme au Programme Officiel du Ministère de l'Éducation Nationale

• 2ème BAC Sciences Physiques et SVT BIOF
• 2ème BAC Sciences Math A et B BIOF
   

Cours et Exercices Réactions d'estérification et d'hydrolyse

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Réactions d'estérification et d'hydrolyse Cours

Cours N°1 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF
Cours N°2 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF
Cours N°3 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF
Résumé N°1 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF
Résumé N°2 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF
Nomenclature - Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF

Réactions d'estérification et d'hydrolyse Exercices Corrigés

Exercices non Corrigés N°1 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF
Exercices non Corrigés N°2 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF
Exercices non Corrigés N°3 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF
Exercices non Corrigés N°4 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF
Exercices non Corrigés N°5 Réactions d'estérification et d'hydrolyse PDF

Réactions d'estérification et d'hydrolyse Videos

Video N°1 Réactions d'estérification et d'hydrolyse
Video N°2 Réactions d'estérification et d'hydrolyse
Video N°3 Réactions d'estérification et d'hydrolyse
Video N°4 Réactions d'estérification et d'hydrolyse

Réactions d'estérification et d'hydrolyse plan de cours 

La chimie organique, est la chimie des composés carboniques, c’est-à-dire les molécules con- tenant les élément C et H.

La configuration électronique du carbone est

Les familles chimiques

Les alcanes

Alcane linéaire : Le nom d’un alcane linéaire est constitué d’un préfixe qui dépend du n Alcane ramifié : La chaîne carbonée la plus longue est appelée chaîne principale. Elle donnera son nom à l’alcane. Par exemple

Les alcools

Les alcools sont caractérisés par le groupe OH d’hydroxyde. Leur formules brute est CnH2n−1. Il existe 3 classes d’alcools

Alcool primaire : le carbone est lié à deux atomes d’hydrogène.

Alcool secondaire : le carbone est lié à un atome d’hydrogène.

Alcool tertiaire : le carbone n’est lié à aucun atome d’hydrogène.

Les acides carboxyliques

Les réactions d’estérification et hydrolyse d’un ester

Les esters

Les esters sont des composés odorants, que l’on trouve en abondance dans les fruits mûrs, ainsi ils entrent dans la composition, des huiles, des parfums.

Les esters possèdent un groupe caractéristique appelé ester

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