Cours et Exercices Expansion de la chimie organique
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programme du cours:
Expansion de la chimie organique
I- Introduction à la chimie organique
1- Définition :
Historiquement, la chimie organique est la chimie des composés de carbone issues des êtres vivants animal ou végétal, par opposition à la chimie minérale qui s’intéressait aux molécules issues du monde minéral (terre, eau, atmosphère). Aujourd’hui, la chimie organique est la chimie des composés du carbone d’origine naturelle ou produits par synthèse.
2- Ressources naturelles des composés organiques :
2-1- La photosynthèse :
2-2- Synthèse biochimie :
Les cellules des êtres vivants fabriquent leurs propres substances organiques à partir des aliments : c’est la synthèse biochimique.
2-3- les hydrocarbures fossiles
Le pétrole et le gaz naturel, sont formés aux fonds des mers, proviennent de la décomposition, d’organismes vivants (végétaux et animaux), lente qui a durée des millions d’années loin de l’aire et sous l’action des bactéries.
II- Les liaisons covalentes autour de l’atome carbone
1- Le carbone tétravalent
2- Les liaisons possibles de l’atome de carbone
Les quatre liaisons de l’atome de carbone peuvent être distribuées de quatre façons différentes dans l’espace.
2-1- Quatre liaisons covalentes simples
2-2- Une liaison double et deux liaisons simples
2-3- Une liaison triple et une liaison simple
2-4- Deux liaisons covalentes doubles
III- L’importance de la chimie organique
1- La chimie lourde
2- La chimie fine
3- La chimie de spécialités