Cours et Exercices Énergie thermique et transfert thermique
Énergie thermique et transfert thermique cours et exercices 1er BAC Sciences Mathématiques BIOF
Énergie thermique et transfert thermique Cours
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programme du cours:
Énergie thermique et transfert thermique
II – Différents types de transferts thermiques
1-1- Définition
Lorsque deux corps à des températures différentes sont mis en contact, on constate que la température du corps chaud diminue, tandis que celle du corps froid augmente. L'énergie interne du corps chaud décroît, celle du corps froid croît. Il y a transfert d'énergie entre les deux corps : c'est le transfert thermique noté Q en Joule (J).
1-2- sens du transfert thermique
Lorsque deux système à des températures différentes sont directement en contact ou relié par un conducteur thermique, le transfert thermique s'effectue spontanément
1-3- Modes de transfert thermique
* conduction : la conduction est un mode de transfert thermique qui s'effectue sans transport de matière
* convection : déplacement sous forme de courant ( air chaud : il s'élève au dessus de la source chaude). La convection est un mode de transfert qui s'effectue avec transport de matière.
* rayonnement : ex : les ondes électromagnétiques émises par le soleil chauffent la Terre. Ce transfert d'énergie s'appelle rayonnement
1-4-effet de transfert thermique
2-1- Transfert par chaleur produisant une élévation de température.
1-1-1-Energie thermique – quantité de chaleur
1-1-2-La capacité thermique massique
1-1-3-Equilibre thermique
2-2- Transfert d'énergie produisant un changement d'état.
2-2-1- Les différents changements d'état
2-2-2- L’énergie thermique de changement d’état : chaleur latente
- L’énergie thermique de changement d’état (ou chaleur latente ), notée L, est l’énergie qu’il faut fournir à 1 kg d’un corps pur (liquide,solide ou gaz ), à sa température de changement d’état, pour qu’il change d’état.